Viaggio tra Cucina e Cultura

Corso di cucina nella natura: Gusto, tradizione e unione

La nostra Cooking Class Experience è un delizioso viaggio nel cuore dell’anima culinaria e delle tradizioni rurali della Sicilia. Qui il cibo non è mai solo cibo: è una storia di famiglie, di stagioni e di antica saggezza tramandata di generazione in generazione.

Cucinare qui non è solo una lezione: è un modo per condividere il modo in cui viviamo l’Etna, ogni singolo giorno. Attraverso il cibo, apriamo i nostri cuori e raccontiamo le storie della nostra terra, proprio come facevano i nostri nonni.

Amiamo accogliere le anime curiose che desiderano riscoprire i sapori autentici e le tradizioni del passato. Per noi la cucina è cultura, un patrimonio vivo che si tramanda di tavola in tavola. La vera gioia? Cucinare insieme, condividere le risate, tagliare, mescolare, assaggiare e poi sedersi intorno allo stesso tavolo, come una vera famiglia siciliana.

Ogni piatto che prepariamo è abbinato al perfetto vino Etna DOC, perché qui il buon cibo e il buon vino vanno sempre a braccetto.

Punti salienti del programma:

• Preparazione pratica della pasta fresca siciliana
• Cucina un secondo piatto tradizionale e dei contorni
• Prepara un dolce tipico siciliano
• Goditi il tuo pasto con l’abbinamento guidato dei vini
• Torna al tuo alloggio con la pancia piena e il cuore felice

Durata: 10:30 – 15:30
Cosa portare: Scarpe da ginnastica, cappellino, crema solare, vestiti comodi e giacca a vento – le temperature sull’Etna possono essere inferiori di 10-15°C rispetto alla costa.
Prenotazione: Si prega di prenotare con almeno due giorni di anticipo.