Trekking sull’Etna

Trekking e abbinamenti gastronomici: Vini DOC dell’Etna

La nostra Esperienza Natura è un invito a uscire dall’ordinario e a immergersi nella cruda bellezza dell’Etna. Qui, ogni sentiero, pietra e sussurro del vento racconta una storia di questo antico vulcano.

L‘Etna è un vulcano vivente che si è modellato nel corso di innumerevoli epoche, cambiando ed evolvendo in quella che noi siciliani chiamiamo semplicemente “Muntagna”. Scalare le sue pendici rivela una delle vere meraviglie dell’Etna: la sua vegetazione in continua evoluzione.

Man mano che si sale, il paesaggio si trasforma da ombrosi boschi di querce e castagni a profumate macchie di lecci e ginestre. Più in alto ancora, compaiono boschi di larici e altre conifere, per lasciare il posto, a 2.000 metri, a surreali campi aperti di antichi crateri punteggiati da erbe selvatiche come la camomilla, il guglielmo dolce, il molo e la tansia. Uno scenario da favola che cambia colore a ogni stagione.

Punti salienti del programma:
Prima parte: Ritrovo a Zafferana Etnea, un grazioso villaggio alle pendici dell’Etna. Seguiamo la strada SP92 per raggiungere l’inizio del sentiero “A schiena d’asino”: un trekking facile di circa 1h30m attraverso boschi di larici e cespugli selvatici, che termina alla Valle del Bove, dove esploreremo le caratteristiche vulcaniche uniche di questa formazione geologica mozzafiato.

Seconda parte: Prosegui verso il Rifugio Sapienza per osservare da vicino i Crateri Silvestri e la drammatica colata lavica del 2001/2002 che ha rimodellato questa storica area di rifugio.

Terza parte: Scendi a Get Your Etna (800 m s.l.m.), dove le verdi foreste lasciano il posto ai campi di lava formati dall’eruzione del 2002. Qui termineremo con una Masterclass sui vini DOC dell’Etna, abbinata a un delizioso pranzo immerso nella natura.

Durata: 09:30 – 15:30
Difficoltà: Facile
Cosa portare: Vestiti e scarpe comode, cappello, crema solare, giacca a vento – ricorda che le temperature dell’Etna possono essere inferiori di 10-15°C rispetto alla costa.