ViniMilo 2025 – Etna Wine Festival

1-14 settembre 2025 | Centro storico di Milo, CT

Per due magiche settimane sotto il cielo dell’Etna, ViniMilo torna per la sua 45esima edizione, celebrando l’anima vulcanica della Sicilia attraverso i suoi vini, il cibo, le tradizioni e gli indimenticabili momenti di condivisione.

Una celebrazione del terroir e della tradizione

Dall’1 al 14 settembre, gli incantevoli vicoli e le piazze di Milo si animano di bancarelle, degustazioni, enoteche e angoli dedicati allo street-food. Quest’anno l’accento è posto sull’abbinamento dei vini Etna DOC con il ricco patrimonio culinario della Sicilia, un abbinamento ideale per la nostra filosofia Food & Heritage Experience.

Punti di forza da assaporare

• Serata sui vini vulcanici: Oltre 100 etichette di vino, provenienti dall’Etna, da altre regioni italiane e anche dall’estero, aperte per una degustazione a flusso libero, abbinate a sei piatti gourmet pensati per completare il palato vulcanico.
• Degustazioni guidate e masterclass: Esperti guidano sessioni coinvolgenti, tra cui degustazioni verticali degli stili Etna Bianco Superiore e Carricante, e tavole rotonde su terroir, tradizione e sostenibilità.
• Abbinamento cibo-vino: Eventi con le eccellenze di Slow Food, lo street-food locale e i produttori artigianali, perfetti per condividere i sapori autentici dell’Etna.
• Momenti culturali: Laboratori a tema vinicolo, visite alle cantine vicine, musica dal vivo, bancarelle di artigianato locale ed escursioni panoramiche attraverso i paesaggi dell’Etna completano l’atmosfera del festival.

Perché è importante

Mentre la Sicilia abbraccia il suo ruolo di Regione Europea della Gastronomia 2025, ViniMilo si pone come faro di eccellenza. Attira decine di migliaia di visitatori e rafforza l’identità di Milo come Centro di Qualità permanente per la cultura del vino dell’Etna.

Negli ultimi otto anni, la superficie viticola di Milo è cresciuta dell’80%, arrivando a comprendere 56 ettari con 43 produttori, a dimostrazione dell’evoluzione dinamica della regione sia in termini di scala che di qualità.

Cosa possono aspettarsi gli ospiti

Passeggia tra le vivaci bancarelle, con il bicchiere in mano, incontra produttori di vino e sommelier e goditi l’armonia del suolo vulcanico, delle tradizioni secolari e dello spirito conviviale siciliano. Sia che tu voglia imparare con le masterclass, sia che tu voglia semplicemente goderti una degustazione al tramonto, ViniMilo ti regala ricordi indimenticabili che rispecchiano la nostra missione di glamping: mettere in contatto gli ospiti con la terra, la tradizione e la sincera ospitalità.

Sito web: vinimilo.it